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冠亞水分活度儀通用稱呼,技術(shù)參數(shù)
更新時間:2017-12-13   點擊次數(shù):1314次

冠亞水分活度儀通用稱呼:

  冠亞水分活度儀有被人們稱為:水分活度測定儀、水分活度測量儀、水活性檢測儀、水分活度計、水份活度儀、水活度分析儀、水分活度檢測儀、水活度測試儀等。冠亞GYW-1水分活度儀應(yīng)用于廣泛應(yīng)用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類、果醬類(薩拉、番茄)、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。

冠亞GYW-1水分活度儀原理:

冠亞GYW-1水分活度儀是一種常用的檢測儀器,在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計算出被測食品的水分活度。

 

冠亞GYW-1水分活度儀參數(shù)及配置:

 (1)傳感器:美國HW進口傳感器

 (2)準(zhǔn)確性:0.010AW

 (3)分辨率: 0.001AW

 (4)重 復(fù) 性:≤0.005

 (5)測量范圍:0.000~0.990AW

 (6)測量精度:溫度± 0.1℃

              活度±0.015(@25℃)

 (7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(zui長時間為60分鐘)

 (8) 測量通道:單通道(多通道可選)

 (9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏

 (10)校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補償)

 (11)操作方式:觸摸

 (12)顯示速度:實時顯示檢測曲線

 (13)樣品皿容量:20ml

 (14)溫度顯示:0-50℃

 (15)輸出方式:微型打印機

 (16)數(shù)據(jù)接口:RS232

 (17)工作環(huán)境:溫度0~50℃    濕度0~95%RH

 (18) 功    耗:20W

 (19)供電電壓:交流220V

 (20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

冠亞水分活度儀

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冠亞水分活度儀

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